Lisa Vallone

Titoli: Dottore in Scienze della Produzione Animale

Ruolo universitario: Ricercatore

Carriera universitaria: Laurea, PhD, Assegnista, Ricercatore a tempo indeterminato.

Attività presso il Centro Zootecnico Didattico Sperimentale: lavorazione e trasformazione del latte in prodotti derivati e formaggi; analisi microbiologiche, micologiche e sensoriali.

Elenco pubblicazioni: ORCID

Laureata nella Facoltà di Medicina Veterinaria di Milano